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Venezia: Con Picariello vincono innovazione e qualità
martedì, 23 luglio 2019
Capo del Service di Picariello Arredamenti, Guglielmo Venezia opera soprattutto a Capri, Roma e nelle province di Avellino e Benevento. E’ responsabile delle attività di montaggio, trasporto e assistenza, con particolare attenzione al settore della ristorazione. In azienda dal 1983, Venezia ha visto cambiare, crescere e diversificarsi continuamente nel tempo il core business di Picariello.
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Andrea Grandi, Manager di Electrolux Professional: Con la nuova SkyLine la cucina è connessa
venerdì, 21 giugno 2019
Due sistemi, un forno e un abbattitore, perfettamente sincronizzati, in totale comunicazione tra loro e che condividono lo stesso linguaggio e la stessa interfaccia touch, semplice e intuitiva. Con SkyLine, la nuova gamma di Forni e Abbattitori di Electrolux che dialogano tra di loro, la cucina è sempre più connessa e organizzata. La nuova sfida,
Gelsystem-Picariello: Nuova sfida a Capri nel segno del risparmio energetico
venerdì, 14 giugno 2019
Capri si scopre isola del risparmio energetico e dell’ecosostenibilità sull’asse Gelsystem-Picariello. L’anno scorso le due aziende hanno firmato il progetto di restyling del piccolo bar nella celebre piazzetta di Capri, dove è stata installata una centrale frigorifera con tecnologia inverter ad altissima efficienza energetica che, a differenza di un impianto tradizionale, ha garantito un risparmio
Forno e brace in un design unico: Josper, è subito boom in Italia
mercoledì, 15 maggio 2019
Un design unico per una cottura che non ha paragoni. Il forno a brace Josper è un’elegante combinazione di griglia e forno in un’unica macchina. La novità firmata Josper arriva dalla Spagna e sta già riscuotendo grande successo anche in Italia con una vendita media di 70 macchine all’anno. L’innovativo forno si rivolge in prima
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Da Gemma punta su Picariello: Grande affidabilità, sono il nostro riferimento
venerdì, 12 aprile 2019
“Da Gemma” punta da tempo su Picariello Arredo Design per la realizzazione di arredamento e la fornitura di attrezzature. “Sì, è così, abbiamo trovato in Picariello il meglio della professionalità e dell’affidabilità. Siamo molto soddisfatti”. Da quale punto di vista in particolare? Come sempre, dietro le aziende ci sono le persone e, in questo caso,
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Picariello firma il nuovo ristorante di Gennaro Amitrano
mercoledì, 10 aprile 2019
Gennaro Amitrano scommette ancora sulla cucina di alta qualità a Capri. “Marina Piccola” by Gennaro Amitrano è il nuovo ristorante che lo chef stellato è pronto a inaugurare sull’isola azzurra. Si tratta di un progetto culinario che punta sulla qualità della grande cucina italiana. Per la nuova sfida Amitrano ha scelto di farsi affiancare da
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Centrale elettrica Gelsystem a Capri. Bordini: “Con Picariello partnership vincente”
lunedì, 08 aprile 2019
Picariello Arredo design ha installato, a distanza di un anno, la seconda centrale elettrica firmata Gelsystem a Capri. Un anno fa, infatti, al Piccolo Bar nel cuore della piazzetta, adesso al Bar Grotta Azzurra a Marina Grande. Soddisfatto il direttore generale Giuseppe Bordini. Bordini, si rafforza dunque la collaborazione con Picariello Arredo. Operiamo con
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Grazie ai mantecatori Carpigiani, nei ristoranti approda il gelato espresso e gastronomico
venerdì, 05 aprile 2019
Intervista ad Alice Vignoli, docente alla Carpigiani Gelato University. Il gelato è entrato prepotentemente nei piatti gourmet di molti ristoranti… “Lavoro in questo campo da circa 20 anni e negli ultimi 5 ho registrato un grande interesse verso il gelato da parte degli chef che lo hanno considerato un’opzione attraente per i
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Intervista a Fabio Brisolin Business Developer BGItaly, azienda leader nel settore delle attrezzature professionali per gelateria
mercoledì, 03 aprile 2019
La BGI è un’azienda leader nel settore delle attrezzature professionali per gelateria. Quali i punti di forza? Da sempre BGI è sinonimo di esperienza ed innovazione. L’esperienza ci consente di fornire prodotti affidabili abbinata all’innovazione per rispondere alle nuove esigenze dei nostri clienti. Per farle un esempio di esigenze al passo con i tempi tenga
Josper, dalla Spagna il forno-griglia chiuso 5 in 1
giovedì, 28 marzo 2019
Arriva dalla Spagna il forno rivoluzionario che risolve alcune delle problematiche più diffuse soprattutto nei ristoranti che cucinano abitualmente carne, pesce o verdure alla brace: quella del calore profuso da una griglia aperta o quella, fastidiosa, del fumo che spesso si propaga anche in sala, oltre alla continua ricarica del carbone durante il servizio.
