Descrizione
Affettatrice a volano automatica. Diametro lama 370 mm.
Realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per i prosciutti crudi. Può essere utilizzata in 2 diversi modi: Con rotazione della lama mediante azionamento del motore elettrico e movimento del carrello mediante volano; Con rotazione della lama e movimento del carrello completamente in automatico inserendo un opportuno dispositivo a frizione. Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox, è disponibile in colore rosso di serie. Su richiesta in colori diversi a scelta. Può essere fornita con colonna di supporto dello stesso colore della macchina, disponibile in 2
versioni: una in ferro ed una in ghisa.